amar mechri المدير العام
عدد الرسائل : 290 العمر : 36 الموقع : بلدية بني يلمان المسيلة تاريخ التسجيل : 23/10/2008
| موضوع: هامبرقر بالبهارات العربية 2010-08-19, 21:59 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المكونات:
2 توست طري 1 ملعقة صغيرة جبنة قابلة للدهن 1 ملعقة صغيرة مايونيز 1 ملعقة طعام جبنة شيدر مبروشة أو شرحة 1/2 بصل مقلي بالزبدة (شرحات) 1 كوب كعك مطحون 2 بيض مخفوق
الطريقة: توضع على شرحة من شرحات التوست ملعقة الجبنة القابلة للدهن. توضع على الأخرى المايونيز وقطعة اللحم المقلية- يضاف البصل المقلي بالزبدة
يغطى الكل بشرحة الخبز الأخرى- يضغط عليها لتنكمش جيدا ً.
يخفق البيض ويحضر الكعك المطحون في وعاء. توضع البرغر التي حضرناها في البيض ليغلفها جيدا ً ثم في الكعك يحمى الزيت للقلي، تقلى البرغر بابهارات العربية وتقدم مع البطاطا المقلية.
بالعااااااااااااااااااافية | |
|